25/07/2024
Η Σιγκαπούρη έχει εγκρίνει 16 έντομα ως ανθρώπινη τροφή. Αυτό την καθιστά την τελευταία χώρα που επιτρέπει προϊόντα εντόμων για ανθρώπινη κατανάλωση. Σύμφωνα με τον Guardian, αυτή είναι μια κίνηση που «ανοίγει το δρόμο για να γίνουν πιο βιώσιμα τα διοικητικά συμβούλια» και «ένα σημάδι για τα πράγματα που θα ακολουθήσουν».
Σε μια ανακοίνωση της 8ης Ιουλίου, η Υπηρεσία Τροφίμων της Σιγκαπούρης (SFA) ενέκρινε τα 16 έντομα, συμπεριλαμβανομένων των χρυσαλλίδων μεταξοσκώληκα και των αλευροφόρων, «με άμεση ισχύ», αναφέρει το The Defender.
«Αυτά τα έντομα και τα προϊόντα εντόμων μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ανθρώπινη κατανάλωση ή ως ζωοτροφές για ζώα που παράγουν τρόφιμα», ανέφερε η SFA.
Χώρες και οργανισμοί όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, η Αυστραλία και η Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) έχουν ήδη εγκρίνει ορισμένα έντομα για ανθρώπινη κατανάλωση. Ωστόσο, στις ΗΠΑ, οι υπάρχοντες κανονισμοί περιέχουν λίγες αναφορές που αφορούν συγκεκριμένα έντομα.
Αυτό το ρυθμιστικό κενό επέτρεψε σε ένα οικοσύστημα νεοσύστατων επιχειρήσεων «εναλλακτικών πρωτεϊνών» να εισέλθει στην αγορά τροφίμων εντόμων, με την υποστήριξη στοιχείων όπως ο Μπιλ Γκέιτς και κυβερνητικοί φορείς, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ), του Οργανισμού Προηγμένων Ερευνητικών Προγραμμάτων Άμυνας (DARPA) και το Εθνικό Ίδρυμα Επιστημών.
«Η δικαιολογία για τα έντομα είναι να παράγουν πρωτεΐνες με λιγότερη εισροή: για να σωθεί ο πλανήτης από την κλιματική αλλαγή, να μειωθεί το μεθάνιο των αγελάδων, να μειωθεί η ρύπανση», δήλωσε ο παθολόγος Δρ. Η Meryl Nass, ιδρύτρια του Door to Freedom, είπε στο The Defender. «Αλλά μόνο και μόνο επειδή είναι πρωτεΐνη δεν σημαίνει ότι είναι καλό για εμάς».
Ο Nass ανέφερε παράσιτα που μπορούν να μεταδοθούν από έντομα, προβλήματα πέψης των εντόμων και κοινές αλλεργίες στη χιτίνη, η οποία βρίσκεται συχνά στον εξωσκελετό των εντόμων.
Σύμφωνα με τον Nass, οι χαλαροί κανονισμοί της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA), σύμφωνα με τους οποίους πολλά έντομα μπορούν να ταξινομηθούν ως «Γενικά θεωρούνται ασφαλή» (GRAS), «σημαίνουν ότι δεν χρειάζεται να ελέγχονται» και ότι ο FDA « δεν μπορεί να κοιτάξει προς οποιαδήποτε κατεύθυνση». Αυτό άνοιξε την πόρτα για τα τρόφιμα με έντομα να φτάσουν στους καταναλωτές.
«Πόσο καιρό θα χρειαστεί για να μάθουμε εάν αυτά τα τρόφιμα είναι ασφαλή; Θα μπορούσε να πάρει γενιές», είπε ο Νας.
«Οι υποστηρικτές της μαζικής κατανάλωσης τροφών με βάση τα έντομα θα σας ήθελαν να πιστέψετε ότι τα έντομα ήταν μια αξιόπιστη πηγή πρωτεΐνης για χιλιάδες χρόνια», δήλωσε ο Seamus Bruner, συγγραφέας του «Controligarchs: Exposuring the Billionaire Class, their Secret Deals, and the Globalist. Σχέδιο για να κυριαρχήσεις στη ζωή σου.”
Ο Bruner, ο οποίος είναι επίσης διευθυντής έρευνας στο Κυβερνητικό Ινστιτούτο Λογοδοσίας, είπε στον Defender:
«Αν και αυτό είναι αλήθεια, ο υποσιτισμός και οι ασθένειες ήταν επίσης ενδημικές και το προσδόκιμο ζωής ήταν δραματικά χαμηλότερο από ό,τι σήμερα. Η αλήθεια είναι ότι το βοδινό, το χοιρινό, τα πουλερικά και άλλες ζωικές τροφές είναι οι πιο αποτελεσματικές και υγιεινές πηγές πρωτεΐνης. Αυτοί οι φανατικοί του κλίματος που προωθούν την τροφή με έντομα τρομάζουν τους ανθρώπους να ακολουθήσουν λιγότερο υγιεινές δίαιτες».
Η Ολλανδη δημοσιογράφος Elze van Hamelen είπε στο The Defender ότι η χρήση εντόμων ως συστατικού στις ζωοτροφές ενέχει επίσης κίνδυνο για τη δημόσια υγεία. Αναφέρθηκε σε μια μελέτη του 2019 στην οποία βρέθηκαν παράσιτα σε 244 από τις 300 φάρμες εντόμων και καταστήματα κατοικίδιων ζώων που εξετάστηκαν.
«Το να ταΐζουμε κατοικίδια με έντομα μολυσμένα με παράσιτα, ειδικά κατοικίδια που δεν έχουν τη φυσιολογία για να αφομοιώσουν τα έντομα, μπορεί να μην είναι καλή ιδέα», είπε η van Hamelen.
Ο Michael Rectenwald, Ph.D., συγγραφέας του βιβλίου «The Great Reset and the Struggle for Liberty: Unraveling the Global Agenda», είπε στο The Defender: «Η τρέλα με τα έντομα συνδέεται στενά με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs) της Ατζέντας του ΟΗΕ 2030 .»
Ο Rectenwald ανέφερε δύο SDG: SDG 2, «Τερματισμός της πείνας, επίτευξη επισιτιστικής ασφάλειας και βελτιωμένης διατροφής και προώθηση της βιώσιμης γεωργίας» και SDG 12, «Διασφάλιση βιώσιμων προτύπων κατανάλωσης και παραγωγής».
«Η «Αειφορία» είναι η γλώσσα κώδικα για την αναγκαστική μείωση της κατανάλωσης και τις αναγκαστικές αλλαγές συμπεριφοράς», λέει ο Rectenwald.
Ο Nass είπε ότι τα Ηνωμένα Έθνη, μαζί με το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ (WEF), «προωθούν τους λεγόμενους SDGs, οι οποίοι σύμφωνα με πληροφορίες μπορούν να επιτευχθούν εάν αλλάξουμε τη διατροφή μας». Ωστόσο, «δεν βλέπουμε συμμετέχοντες του WEF ή του ΟΗΕ να τρώνε έντομα κατά τη διάρκεια των συναντήσεών τους».
Ο Nass πρότεινε ότι ένας από τους λόγους πίσω από τη μετάβαση στα έντομα για τροφή είναι «να προκληθεί συναισθηματική βλάβη: να υποβιβάσει, να ταπεινώσει, να μειώσει τους ανθρώπους» και ότι το βόειο κρέας «δαιμονοποιείται», πιθανώς για να «αδυνατίσει το είδος».
«Η ιδέα φαίνεται να είναι να απαλλαγούμε από τους μικρούς παραγωγούς και να δημιουργήσουμε ένα πλήρως βιομηχανοποιημένο σύστημα παραγωγής τροφίμων που θα ωφελήσει την Cargill, την ConAgra και την PepsiCo», είπε.
«Ο Μπιλ Γκέιτς ισχυρίζεται ότι οι επενδύσεις του σε εναλλακτικές πρωτεΐνες έχουν σκοπό να σώσουν τον πλανήτη», είπε ο Μπρούνερ. «Αυτό που δεν λέει είναι ότι αποτελούν μέρος μιας στρατηγικής για τη στόχευση της βιομηχανίας πρωτεϊνών.
Views: 0