ΗΠΑ: 80% είναι θετικό σε μια σχετικά άγνωστη ουσία που μπορεί να προκαλέσει στειρότητα και καθυστερημένη εφηβεία
Τέσσερις στους πέντε Αμερικανούς εκτίθενται σε μια ελάχιστα γνωστή ουσία σε δημοφιλείς τροφές πρωινού, συμπεριλαμβανομένων των Cheerios και Quaker Oats, που έχει συνδεθεί με μειωμένη γονιμότητα και καθυστερημένη εφηβεία, μεταξύ άλλων.
Η Environmental Working Group (EWG) δημοσίευσε μια μελέτη στο Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology που δείχνει ότι ένα εκπληκτικό 80 τοις εκατό των Αμερικανών έχουν βρεθεί θετικοί σε ένα επιβλαβές φυτοφάρμακο που ονομάζεται chlormequat. Ο επικεφαλής ερευνητής Alexis Temkin είπε ότι «οι κώδωνες συναγερμού χτυπούν».
Αυτή η «πολύ τοξική» ουσία μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε προϊόντα που περιέχουν βρώμη και άλλα δημητριακά που εισάγονται από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Το Chlormequat ψεκάζεται στις καλλιέργειες για να κρατήσει τους μίσχους κοντούς και γερούς, καθιστώντας ευκολότερη τη συγκομιδή τους.
Υψηλότερες συγκεντρώσεις όλο και πιο συχνά
Το EWG βρήκε την ουσία στο 92 τοις εκατό των προϊόντων βρώμης που αγόρασε σε καταστήματα τον Μάιο του περασμένου έτους, συμπεριλαμβανομένων των Quaker Oats και Cheerios.
Τα Cheerio κατασκευάζονται από την General Mills και τα Quaker Oats από την PepsiCo. Δεν ήταν δυνατή η επικοινωνία με την εταιρεία για σχολιασμό.
Το EWG εξέτασε επίσης δείγματα ούρων από 96 άτομα που συλλέχθηκαν μεταξύ 2017 και 2023. Υψηλότερες συγκεντρώσεις chlormequat βρέθηκαν συχνότερα στα δείγματα του 2023, γεγονός που υποδηλώνει ότι οι άνθρωποι εκτίθενται όλο και περισσότερο στην ουσία.
«Επικίνδυνη» εξέλιξη
Το 2017, το chlormequat βρέθηκε στο 69 τοις εκατό των δειγμάτων ούρων και το 2023 στο 90 τοις εκατό των δειγμάτων. Έρευνα σε ζώα έχει δείξει ότι το chlormequat βλάπτει τα αναπαραγωγικά όργανα.
Η αμερικανική περιβαλλοντική υπηρεσία EPA πρότεινε πέρυσι να επιτραπεί η χρήση του chlormequat για πρώτη φορά στην καλλιέργεια βρώμης, κριθαριού, τριτικάλε και σιταριού στις ΗΠΑ. Το EWG το θεωρεί μια «επικίνδυνη» εξέλιξη.
Ο οργανισμός συμβουλεύει τους καταναλωτές να επιλέξουν βιολογικές παραλλαγές.
Views: 0